香辛料是我們?nèi)粘ｏ嬍持?調(diào)味品，它們可以為我們的菜肴帶來*的風(fēng)味和香氣。不過，這些香辛料中也有一些微生物和細菌，給我們的健康帶來了潛在威脅。因此，在使用這些香辛料之前，滅菌是非常重要的，本文將詳細介紹香辛料滅菌的方法。一、高溫法高溫法是一種常見的滅菌方法。它可以通過加熱香辛料，將其中的微生物和細菌殺死。這種方法非常適用于一些比較堅硬的香辛料，比如干辣椒、干姜和黑胡椒等。要讓這種方法起作用，需要將香辛料放在易拉罐或密閉容器中，然后放在爐子上加熱。溫度和時間都應(yīng)根據(jù)香辛料的種類和...

香辛料是促進食欲和口感增強的一類調(diào)味品，現(xiàn)在在很多家庭、餐廳中使用。然而，由于香辛料是容易受到污染和細菌的侵襲，因此在存儲和使用香辛料時要進行滅菌。滅菌是指殺死除有害生物的過程。常見的滅菌方法包括物理滅菌、化學(xué)滅菌、生物滅菌等方法。在香辛料滅菌方面，一般采用物理滅菌和化學(xué)滅菌的結(jié)合方法，以保證好的滅菌效果。1、物理滅菌物理滅菌是通過高溫、高壓、輻射等手段來消滅有害菌群。對于香辛料的滅菌，一般采用蒸汽滅菌。蒸汽滅菌是指將物品放入密閉容器中，注入高溫高壓蒸汽，使其達到特定的溫度和...

過熱蒸汽瞬時滅菌采用高溫過熱蒸汽來滅菌，即利用溫度為130攝氏度～160攝氏度的過熱蒸汽噴射于需滅菌的物品上，數(shù)秒鐘即可完成滅菌操作，目前過熱蒸汽滅菌技術(shù)僅適用于耐熱食品包裝容器(如金屬制品、玻璃制品等)的滅菌。其方法是當(dāng)空罐在輸送鏈上通過殺菌室時，過熱蒸汽從上下噴射45秒，這時罐溫上升到221攝氏度～224攝氏度，罐蓋也采用287攝氏度～316攝氏度的過熱蒸汽殺菌75秒～90秒，這樣的高溫足以殺滅全部的耐熱細菌。由于所有容器和設(shè)備均采用過熱蒸汽殺菌，因此無菌程度高，罐頭內(nèi)部...

中藥粉末滅菌柜先利用夾套預(yù)熱，然后利用飽和蒸汽作為滅菌介質(zhì)進行滅菌，最后再用夾套加熱，內(nèi)室真空進行干燥。該設(shè)備有進汽方式，減少冷凝水，可有效解決中藥粉結(jié)塊現(xiàn)象。適用于中藥藥材、飲片、顆粒粉劑和茶葉等進行滅菌與干燥，是制藥企業(yè)對含生藥原粉的中成產(chǎn)品進行原料滅菌和干燥的理想滅菌設(shè)備之一。中藥材在制藥過程中，滅菌是不可少的過程，制藥企業(yè)一般均采用滅菌柜對中藥材進行滅菌處理。目前，制藥企業(yè)普遍采用是普通的蒸汽加溫滅菌的方法，但是這種方法極容易造成藥材吸濕，導(dǎo)致滅菌后的產(chǎn)品要重新進行干...

中藥粉末滅菌以純凈的飽和蒸汽作為滅菌介質(zhì)，適用于對中藥材料、飲片、浸膏和顆粒粉劑進行滅菌與干燥處理，是制藥企業(yè)對含生物原粉的中成藥產(chǎn)品進行原材料滅菌和干燥的理想滅菌設(shè)備之一。蒸汽滅菌按它的滅菌溫度分為：低高溫長時滅菌法：此方法的滅菌溫度為121℃，蒸汽壓力為1.4kg/c㎡,滅菌時間為30min。亞高溫短時滅菌法：此方法的滅菌溫度為132℃，蒸汽壓力為3.2kg/c㎡,滅菌時間為5min。高溫瞬間滅菌法：加熱溫度為：135-210℃；加熱時間為：2-8S;加熱后產(chǎn)品達到藥典無...

過熱蒸汽的典型應(yīng)用為動力性，例如：在汽輪機中，蒸汽通過噴嘴直接作用于轉(zhuǎn)子上，從而帶動轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動，使之發(fā)生的能量只能來自于蒸汽，所以，在邏輯上，蒸汽通過汽輪機后能量降低，如果這個蒸汽采用的是飽和蒸汽，那么失去能量后會使蒸汽冷凝。一般說的蒸汽是飽和蒸汽，就是在鍋爐內(nèi)，鍋爐水被加熱蒸發(fā)而產(chǎn)生。如果鍋爐中產(chǎn)生的飽和蒸汽通過更高溫度的換熱面，它的溫度會上升并超過蒸發(fā)溫度。這時，蒸汽就會被描述為超過飽和溫度一定溫度的過熱蒸汽。在鍋爐內(nèi)或蒸汽中，當(dāng)仍有水存在的時候，過熱度是無法產(chǎn)生的，因為吸...

純蒸汽滅菌設(shè)備比普通壓力蒸汽作為滅菌介質(zhì)的滅菌柜更衛(wèi)生、更潔凈、更符合GMP要求，更適于直接接觸無菌組織的器材和無菌物品的容器、包裝材料的滅菌。該系列設(shè)備主要用于生物制藥行業(yè)對以下幾大類產(chǎn)品的濕熱滅菌操作：百級潔凈區(qū)域的無菌衣；各種搞抗生素灌裝用鋁桶及膠塞、凍干粉用西林瓶及膠塞等；以及其他一些高要求的場合。該系列產(chǎn)品為內(nèi)外雙重結(jié)構(gòu)，工作過程中內(nèi)層為純蒸汽，套層采用普通鍋爐蒸汽，同時具有真空排氣及干燥功能。純蒸汽滅菌柜的潔凈保證：1、滅菌用純蒸汽除可由用戶提供外，也可由滅菌柜附...

中藥粉末滅菌柜可通過多次對滅菌室抽取真空和充入蒸汽對物品進行滅菌；利用蒸汽加熱空氣對滅菌后的物品進行干燥。適用于中藥藥材、飲片、顆粒粉劑和茶葉等進行滅菌與干燥，是制藥企業(yè)對含生藥原粉的中成藥品進行原料滅菌和干燥的理想滅菌設(shè)備之一。中藥粉末滅菌柜的功能特點：1、缸體及大門內(nèi)表面采用及拋光處理，耐腐蝕。采用嚴格的焊接工藝處理，保證主體質(zhì)量可靠。缸體上具有標準的GMP驗證接口及超壓泄放安全閥，確保了缸體使用安全。2、滅菌器大門為機動門，自動控制，利用壓力蒸汽施壓于密封膠條密封滅菌室...